mljac
![]()
Raspravljate o temi Čokolada - taj slatki grijeh u Gastronomija forumu, dio Život i Stil foruma; upravo papam ovo i bas mi je finooo...
mljac
![]()
zapivajmo noćas u konobi našoj srići dignut čemo čaše
i onda kad nebude nas bilo pivat če se pisme naše
kupila sam u DM-u bijelu cokoladu s malinom.. nekakvog je zanimljivog kiselo-slatkog okusa.. bilo ju je fora probati al ju ne bih kupila opet![]()
Ljubav je kao da pijete
vrelu čokoladu prije
nego što se ohladi. Prvo
iznenadi, a potom grije
dugo vremena...
![]()
Život je kao vožnja biciklom, treba neprestano ići naprijed, bez zaustavljanja,
da se ne izgubi ravnoteža (Albert Einstein).
Kraš Choco bar, Zagreb, Rijeka, Opatija, Banja Luka
sad idem po salvetu da obrišem sve što sam zaslinio![]()
zapivajmo noćas u konobi našoj srići dignut čemo čaše
i onda kad nebude nas bilo pivat če se pisme naše
prokleta je amerika
HERSHEY'S Chocolate: Home
ima puno dobrih recepata...
ÄŚokolada - superhrana koja lijeÄŤi! – Ordinacija.hr
Čokolada za zdravije srce
Čokolada smiruje kašalj
Čokolada u trudnoći za sretniju djecu
Čokolada štiti od dijabetesa
ÄŚOKOLADA JE (IPAK) ZDRAVA!
Zasad je isto tako utvrđeno da su flavonoidi dobri za srce i brojna istraživanja ukazuju upravo na takav zaključak. Međutim, čini se da u procesu proizvodnje flavonoidi jedino nisu potpuno uništeni u crnoj čokoladi. Male količine crne čokolade nisu škodljive ni osobama koje su na niskokaloričnoj ishrani.
Osim toga, riječ je o poslastici koja ima zdravstveno preporučljive sastojke. Dodatno, smatra se da dnevna doza od 31 miligrama flavonoida, kojima je kakaovac jako bogat, može osobu pomladiti za 3,2 godine. Dakle, crna, ali ne i bijela čokolada, može pridonijeti smanjenju krvnog tlaka i povećati sposobnost organizma da preradi šećer iz hrane.
Do istog je zaključka dovelo i jedno manje istraživanje provedeno na talijanskom sveučilištu L’Aquila. Znanstvenici su promatrali 15 zdravih osoba koje su dva tjedna jele po 100 grama tamne čokolade i utvrdili da im se smanjio krvni tlak te da su postali osjetljiviji na inzulin, koji je važan faktor za probavu šećera. I dok je crna čokolada imala takav učinak, za konzumiranje jednake količine bijele čokolade u istom vremenskom razdoblju utvrđeno je da nije bilo nikakvog utjecaja na visinu krvnog tlaka, kao ni na osjetljivost na inzulin.
Mogućnost da crna čokolada ima dobar utjecaj na zdravlje pokazala su i druga istraživanja. Njima se potvrdilo da ta vrsta čokolade ima veliku razinu antioksidansa flavonoida. Flavonoidi prema tim istraživanjima mogu pomoći da srce ostane zdravo, cirkulacija dobra, ali i smanjiti zgrušavanje krvi koje može dovesti do srčanog ili moždanog udara. Dr. Claudio Ferri i njegovi suradnici objasnili su da flavonoidi pomažu tijelu na način da neutraliziraju potencijalno štetne tvari, slobodne radikale. Slobodni su radikali normalni nusproizvod metabolizma, ali mogu naštetiti stanicama. No, unatoč očitim dobrim učincima crne čokolade, Ferri je zamolio za oprez pri tumačenju rezultata istraživanja. Istina je, naime, da crna čokolada sadrži antioksidanse, ali i veliku količinu masnoće i kalorija.
http://www.dobrevijesti.info/index.p...sti&Itemid=195
Ove će godine program biti bogatiji nego ikad do sada, a Grad Opatija i TZ Grada Opatija, kao organizatori, najavljuju puno noviteta i ekskluzivnih ponuda. Kako je to već uobičajeno, u ovu su se manifestaciju uključili opatijski hotelijeri, koji će prirediti, ali ugostiti brojne programe. Tako u manifestaciji već tradicionalno sudjeluju hoteli Grand Hotel Adriatic, Mozart, Imperial, Milenij, 4 opatijska cvijeta i Bristol, restaurant Le Mandrać, a posebna novost je i ''Čokoladna šetnica Slatina'' gdje će po prvi put svoje čokoladno umijeće opatijskim gostima predstaviti Favory catering i tvrtka Mille Artis iz Labina.