Stranica 1 od 4 1234 ZadnjeZadnje
Pokazujem rezultate 1 do 10 od 37
Like Tree2Likes

Vegeta

Raspravljate o temi Vegeta u Gastronomija forumu, dio Život i Stil foruma; ...

  1. #1
    V.I.P. Član
    Datum registracije
    27-02-07
    Lokacija
    slavonske močvare
    Poruka
    10,018
    Liked
    869 times

    Vegeta

    Nema ova tema nikakve veze s menadžersko-političkim aferama koje trenutno potresaju Podravku.

    Ovo je čisto gastronomska tema o Vegeti, jednom od naših najcjenjenijih proizvoda u svijetu.

    Vegeta ove godine slavi 50 godina svog postojanja:

    1959. je izumiteljica Zlata Barti sa svojim istražiteljskim timom stvorila ovaj jedinstveni proizvod koji se izvozi u čak 40 zemalja svijeta.



    Kroz ovo vrijeme Vegeta je postala najjači hrvatski brend. Zasluženo!

    Pretpostavljam da ju svakodnevno svi koristimo.
    Ja ju izbjegavam jedino kod pripreme jela u kotliću (čobanac i fiš), i naravno kod pečenja na ražnju.

    Postoje čak i kolači u kojima se koristi ovaj dodatak.

    Kao i svaki drugi uspješan proizvod i Vegetu prate raznorazni surogati, kopije, slični proizvodi, no niti jedan se kvalitetom nije ni približio kraljici.

    Pa evo, možemo sada o svemu što se tiče Vegete.

  2. #2
    Akademik Foruma Avatar od korisnika industrial
    Datum registracije
    23-05-07
    Lokacija
    Agram
    Starost
    39
    Poruka
    4,875
    Liked
    5 times

    Re: Vegeta

    Moram priznati da ju baš ne koristim, niti sam preveliki ljubitelj. Više volim ubaciti začine koji mi legnu uz neko jelo nego ovako mix koristiti.
    Lakoća kojom određena mišljenja postaju opća, proizlazi iz nesposobnosti većine ljudi da stvore vlastito mišljenje osnovano na vlastitom razmišljanju.

  3. #3
    Početnik
    Datum registracije
    26-10-09
    Poruka
    13
    Liked
    0 times

    Re: Vegeta

    Vegeti slatkoću daje natrijev glutaminat(kojega ima u pokosnici kod kosti - zato je slatko oglodati kosti od pečenja), a dominirajuću aromu joj daje ljupčac, začinska biljka koju mnogi ne poznaju, pa ga neki i zovu vegeta.Ostale stvari su sitno mljevena sol i mljeveno, dehidrirano povrće, jasno, u omjerima koji su recept pokojne ing.Barti i koje Podravka čuva kao tajnu.Nije nemoguće približiti se okusu Vegete, ali je gotovo nemoguće postići identičan okus i arome.Negdje oko 2000 sam na "Arizoni" u Bosni, kupio falsifikat Vegete i moram reći da je bio dosta sličan, ali ipak, ne potpuno identičan originalu.Za ratnih vremena, falsificirali su Badelov "konjak" brandy, kutjevačku graševinu, Rubinov vinjak i prokupačku "Stomakliju".Jeftinije je ukrasti tuđi brand nego stvoriti svoj.Koliko je samo Podravka uložila u Vegetu !!!

  4. #4
    Regularni forumas Avatar od korisnika Apokalypso
    Datum registracije
    12-09-09
    Lokacija
    Zadar
    Starost
    35
    Poruka
    155
    Liked
    0 times

    Re: Vegeta

    Ja osobno vegetu koristim, od uvijek se koristi u našoj kući, dobro ima nekih jela u koja ne stavljamo vegetu, ali inače je nezaobilazan začin i dodatak jelima u kuhinji.

  5. #5
    Uvaženi forumas Avatar od korisnika sheik_mohamed
    Datum registracije
    10-04-09
    Lokacija
    zg
    Poruka
    914
    Liked
    2 times

    Re: Vegeta

    ja je obavezno koristim,sa svime....
    i kad zagrmi cijeli sjever.....nek je nered,nek je lom......ja te volim DINAMOOOOOOOOOOOOOO................

  6. #6
    V.I.P. Član
    Datum registracije
    09-04-08
    Poruka
    4,494
    Liked
    199 times

    Re: Vegeta

    izbjegavam vegetu jer svim jelima daje istu aromu. mogu se jela kuhati i bez vegete.

  7. #7
    Veteran par excellence Planet Racer Champion Avatar od korisnika Joks
    Datum registracije
    02-06-04
    Poruka
    21,567
    Liked
    12278 times

    Re: Vegeta

    ja volim vegetu
    jednu čašu držim u ruci, polako je okrećem...

  8. #8
    Dark matter Avatar od korisnika tendre poison
    Datum registracije
    18-06-08
    Poruka
    22,257
    Liked
    26411 times

    Re: Vegeta

    Ne koristim ju, osim za juhu.

  9. #9
    666+999=zlo i naopako Avatar od korisnika fat_boy_slim
    Datum registracije
    24-09-05
    Lokacija
    za tastaturom
    Starost
    13
    Poruka
    38,440
    Liked
    21481 times

    Re: Vegeta

    ja je volim staviti u juhu ili na snicle prije spremanja
    downloading...

  10. #10
    V.I.P. Član Avatar od korisnika ally
    Datum registracije
    11-03-09
    Poruka
    14,158
    Liked
    15569 times

    Re: Vegeta

    vegetu skoro pa svakodnevno upotrebljavam, meni ona daje odličnu aromu nekim jelima..stavljam je u juhu, umake..mesne ili od pomidora(rajčice).. jedino je nevolim stavljati kad frigam/pržim meso , jer tada ona na neki način izgori i njezin klasični okus se mjenja i postaje drugačiji..

Stranica 1 od 4 1234 ZadnjeZadnje

Lajkaj nas na Facebooku