Paprenjaci – kada kuća zamiriše

Paprenjaci su tradicionalno hrvatsko jelo koje obožavaju i diljem svijeta. Mada traže nešto više vremena zbog detalja, zabavno ih je raditi dok je cijela obitelj na okupu u kuhinji.

Od sastojaka je potrebno:
1 kg brašna
½ kg meda
2 dl prošeka
1,5 dl maslinovo ulje
1 žličica mljevenog klinčića
1 žličica cimeta
1 žličica oraščića
1 žličica sode bikarbone
1 dl bijele šećerne kreme za ukrašavanje

U veću metalnu posudu za kuhanje ulijte prošek i ulje te u tome otopite cijelu količinu meda. Kada se med otopio dodajte sve začine te na kraju postepeno dodajte brašno, pazeći da ne ostanu grudice...