Parfemi su omiljeni poklon muškaraca i žena

Parfemi su po kemijskom sastavu smjesa eteričnih ulja i raznih aromatičnih komponenata, fiksatora i rastvarača, koja se upotrebljava na ljudskom tijelu ili predmetima da bi dobili ugodan miris no kulturološki su parfemi puno više. Svaki čovjek voli lijepo mirisati i biti privlačan suprotnom spolu a znanstveno je i dokazano nas na osnovi mirisa netko može odbiti ili privući. Stoga ne treba čuditi da parfemska industrija ulaže ogromne svote novaca na istraživanje i kreiranje novih mirisa kao i na njihovu reklamu - ipak su parfemi i muškarcima i ženama jedan od najomiljenijih poklona.
Riječ parfem potiče iz latinske fraze „per fumum", što znači “kroz dim”. Izrada je parfema bila poznata još u staroj Mezopotamiji i Egiptu da bi je kasnije razvili Rimljani i Perzijanci. Jedna od najstarijih parfumerija na svijetu otkrivena je na Cipru te je stara preko 4000 godina. U davnim su vremenima ljudi za parfeme koristili razne začine i trave kao što su badem ili bergamot kao i cvijeće.
Već je u 9. st. arapski kemičar Alkindus napisao knjigu o parfemima u kojoj je dao preko sto recepata za mirisna ulja i aromatične vodice. Način dobivanja ulja iz cvjetova destilacijom kakav se i danas većino koristi prvi je opisao perzijski doktor i kemičar Avicenna koji je i popularizirao miris ruže, jedan od najprepoznatljivijih i najomiljenijih u svijetu. Umijeće izrade parfema u Europu je došlo u 14. st. da bi procvjetalo u vrijeme renesanse kad Francuska preuzima vodeću poziciju u njihovoj izradi. U to su vrijeme parfeme koristili većinom bogataši kako bi prikrili neugodan miris tijela prouzročen lošom higijenom. Francuska je do danas ostala vodeći proizvođač parfema. Danas u svom sastavu parfemi imaju različite sastojke na primjer na bazi citrusa, voća, smole i balzama pa čak i slatkiša. U svijetu postoji preko 500 kuća koje se proizvode parfeme a kreiraju ih takozvani “nosevi” – osoba ili grupa ljudi istančana osjeta mirisa koja dizajnira nove parfeme i čiji se posao smatra pravom umjetnošću.