Stranica 1 od 4 1234 ZadnjeZadnje
Pokazujem rezultate 1 do 10 od 35

Formula za savršeni sendvič

Raspravljate o temi Formula za savršeni sendvič u Gastronomija forumu, dio Život i Stil foruma; ...

  1. #1
    charolastra Kick Da PC Champion, Sponge Champion Avatar od korisnika daidza
    Datum registracije
    24-09-06
    Lokacija
    u granapu Sedrenika
    Poruka
    35,148
    Liked
    7259 times

    Formula za savršeni sendvič

    Previše majoneze, premalo sira, debelo narezani krastavci… gotovo je s tim. Britanski znanstvenici osmislili su matematičku formulu kako biste izračunali pravi omjer sastojaka.

    Većina nas obično se zadovolji s malo salame i sira stisnutih između dviju kriški kruha, no sendvič može biti i pravi gastronomski užitak. A kako bi svatko mogao u tren oka napraviti ukusan snack, znanstvenici su osmislili matematičku formulu za savršeni sendvič sa sirom.

    Znanstvenici sa Sveučilišta u Bristolu osmislili su formulu koja sugerira u kojem omjeru trebaju biti debljina kruha i sira u odnosu na količinu majoneze i krastavaca.

    U formulu je uvršteno čak devet faktora, a "kalkulator" koji bi vam trebao olakšati izračunavanje nalazi se na adresi The Sarniematic 6 Cheddarometer - West Country Farmhouse Cheesemakers.

    Grupa predvođena Geoffom Nuteom pri svom istraživačkom radu koristila se volonterima i kompleksnim mjernim instrumentima, te su, kako bi otkrili savršenu debljinu sira (popularni cheddar), testirali stotine uzoraka.

    Magična formula je:

    W = [1 + ((bd)/6.5)) - s + ((m-2c)/2) + ((v+p)/7t)] (100 + l/100)

    W = debljina sira u milimetrima
    B = debljina kruha
    D = dodaci za tijesto
    S = debljina margarina ili maslaca
    M = debljina majoneze
    C = kremasti okus
    V = debljina rajčice
    P = dužina kiselih krastavaca
    T = kiselost
    I = debljina zelene salate
    'Now I am become Death, the destroyer of worlds.'

  2. #2
    Akademik Avatar od korisnika kresola
    Datum registracije
    17-07-07
    Lokacija
    Split
    Starost
    42
    Poruka
    3,406
    Liked
    3 times

    Re: Formula za savršeni sendvič

    ovo kremasti okus i kiselost....Daidža, to mora da su nekakve kinstante izražene samo u nekakvim množiteljima od 0 do 1....

    Ustvari da li je za kiselost uzeta PH vrijednost svih sastojaka zajedno ili...
    Navukao sam se na King Duble...nije reklama svega mi....

  3. #3
    charolastra Kick Da PC Champion, Sponge Champion Avatar od korisnika daidza
    Datum registracije
    24-09-06
    Lokacija
    u granapu Sedrenika
    Poruka
    35,148
    Liked
    7259 times

    Re: Formula za savršeni sendvič

    ne znam ja, jamče maksimalni užitak
    'Now I am become Death, the destroyer of worlds.'

  4. #4
    Persona non grata
    Datum registracije
    27-03-08
    Starost
    32
    Poruka
    16,556
    Liked
    136 times

    Re: Formula za savršeni sendvič

    a ja alergican na sir... jbg izgleda da nista od savrsenog sendvica za mene, doduse mogu jest paski sir... jedini, pa cu se morat drzat paskog i prsuta

  5. #5
    Black Tattoo Avatar od korisnika ponosnipurger
    Datum registracije
    31-07-07
    Lokacija
    Zagreb
    Starost
    12
    Poruka
    9,166
    Liked
    76 times

    Re: Formula za savršeni sendvič

    Pa prije cu umrjet nego ovo napravit...


    btw. uopce mi se ne cini fin taj sendvic...

  6. #6
    Akademik Avatar od korisnika HPetrovic1989
    Datum registracije
    26-03-08
    Poruka
    6,322
    Liked
    65 times

    Re: Formula za savršeni sendvič

    drž se ti paškog i pršuta isto kao što se ja držim sira podravca i poli salame!
    When your chips are down,and your highs are low...joyride

  7. #7
    Akademik Avatar od korisnika Dar1
    Datum registracije
    14-08-07
    Starost
    11
    Poruka
    3,751
    Liked
    6 times

    Re: Formula za savršeni sendvič


    matematika mi je išla tako dobro, da sada savršene sendviče napravim napamet

  8. #8
    Regularni forumas Avatar od korisnika ///M5 Power
    Datum registracije
    08-06-07
    Lokacija
    Zagreb
    Poruka
    345
    Liked
    0 times

    Re: Formula za savršeni sendvič

    Kulen FTW
    Decki, hvala vam za zajednicke trenutke osjecaja ponosa.

  9. #9
    mozak organizacije Avatar od korisnika cobra_gi
    Datum registracije
    28-09-05
    Poruka
    3,665
    Liked
    14 times

    Re: Formula za savršeni sendvič

    ja između blondine i brinete.....to je sengula par exellance

  10. #10
    Najveći car foruma
    Datum registracije
    01-10-05
    Poruka
    10,204
    Liked
    25 times

    Re: Formula za savršeni sendvič

    Izgleda oni nisu imali baku kao ja pa ih nije naučila onu - "od oka" u kuhinji...

Stranica 1 od 4 1234 ZadnjeZadnje

Lajkaj nas na Facebooku